أحمد قدامة
428
قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )
وشاي أوراق العنب فيه خاصية إدرار البول والقبض ، ولذلك يوصف في أحوال الدوسنطاريا ، والاسهال وانحباس البول ، والنقطة ، واليرقان . ويوصف العنب علاجا شافيا للرمل والنقطة ، وأمراض الكلى ، والامساك . لقد عرفت للعنب فوائده العديدة في التغذية ، وعني كثير من العلماء بدرس فوائده الدوائية وجربوه بأنفسهم ، وقرروا أن الانقطاع إلى تناوله على طريقة مقررة يزيد في إدرار البول ، ويقلل من حموضته ، ومن المقدار المطلق والنسبي لحمض البوليك ، ويلين الأمعاء ، ويقلل الاختمارات فيها ، ويزيد في خاصية الجسم لاختزان المواد الدهنية ، وتنبيه وظائف الكبد ، فيزيد في إدرار الصفراء ، وهي خاصة تعتبر غاية في القيمة وعليها تتوقف فائدته . وباختزانه المواد الآزوتية والدهنية في الجسم يعين على مقاومة الضعف ، ويزيد في قوة مقاومة الأمراض والانحلال ، وخاصة للمسلولين والمصابين بسرعة الانحلال في أنسجة الجسم ، ويعين على الشفاء . والعنب يحفظ أنسجة الجسم من الاحتراق لاحتوائه على مواد ايدروكربونية كثيرة قابلة للاحتراق . وطريقة التداوي بالعنب هي : أن يتناول منه المريض على الريق ما يستطيع ، ويعرض جسمه للشمس والهواء النقي ، ويقوم بالتمارين الرياضية والمشي في المتنزهات ، وكلما شعر بالجوع تناول الكمية التي يستطيع ، ويقتصر طعامه على العنب وحده ، ويستمر على ذلك عدة أسابيع حتى تعود إليه القوة والشفاء . من تجارب الطب الطبيعي : ويقول الأستاذ « برنار مكفادن » الأخصائي في الطب الطبيعي : مما لفت نظري في الاحصاءات الخاصة بمرض السرطان أن المرض يكاد يكون معدوما في البلدان التي يكثر فيها العنب ويعد عنصرا هاما من عناصر طعام السكان ، وقد بدأت تجاربي مع لفيف من المعنيين بهذه البحوث في استعمال العنب كعلاج للسرطان : فوجدت المريض يتخلص من آلامه خلال بضعة أيام ، ولا يعود يحتاج إلى عقاقير مهدئة أو منومة ، وفي الحالات القابلة